Ингредиенты
- Яичный желток
- Молоко - 3/4 стакана
- Яичный белок - по желанию
- Сахар - 1 cтоловая ложка
- Соль и ванилин - по вкусу
Способ приготовления
Смешать яичный желток, сахар, немного соли и влить молоко, снова перемешать и процедить. Если необходимо получить сладкий гоголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густой массы и влить в смесь с желтком или положить в стакан сверху.