Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Кольраби - 1 штука
- Яблоки - 3 штуки
Для подачи
- Листья кольраби - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка яблок
Два яблока вымойте и аккуратно срежьте верхушки. Осторожно удалите мякоть и семенные коробочки, стараясь оставить тонкие, но прочные стенки для подачи напитка.
Приготовление сока
Мякоть яблок, оставшееся целое яблоко и очищенную кольраби нарежьте удобными кусочками. Поместите ингредиенты в соковыжималку и выжмите сок. Для более сбалансированного вкуса лучше использовать сочные сладко-кислые яблоки.
Подача
Разлейте свежеприготовленный сок в подготовленные яблочные чашечки. Листья кольраби тщательно промойте, мелко нарежьте и слегка посыпьте сверху перед подачей. Подавайте коктейль сразу после приготовления.