Коктейль Морозная Мисс

Растворите сахар в кофе, пока он еще горячий. Дайте напитку остыть и добавьте миндаль. Залейте смесь в металлическую форму и заморозьте ее почти до образования льда. Затем взбейте смесь и снова заморозьте для получения "консистенции шербета". Подавайте напиток украшенным сверху взбитыми сливками