Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Горячий кофе - 500 миллилитров
- Мед - 1,5 столовой ложки
- Сахар - 1,5 столовой ложки
- Кунжутные семечки - 1,5 столовой ложки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Кунжутные семечки при желании слегка прогреть на сухой сковороде 1 - 2 минуты до появления легкого орехового аромата.
Приготовление напитка
Горячий свежесваренный кофе перелить в небольшую кастрюлю или сотейник. Добавить мед, сахар и кунжутные семечки. Прогревать на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Напиток не следует доводить до кипения.
Подача
Снять кофе с огня и дать настояться около 2 минут. Перед подачей процедить напиток через сито, чтобы удалить кунжутные семечки, затем разлить по маленьким кофейным чашкам.