Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Горячий кофе - 1,9 литра
- Темный ром - 240 миллилитров
- Сахар - 150 граммов
Для аромата
- Корица - 2 палочки
- Гвоздика - 12 штук
Способ приготовления
Подготовка напитка
Свежесваренный горячий кофе перелить в кастрюлю или сотейник. Добавить сахар, палочки корицы и гвоздику. Влить темный ром и аккуратно перемешать.
Нагревание
Поставить смесь на медленный огонь и прогревать несколько минут, не доводя до кипения, чтобы сохранить аромат алкоголя и специй.
Настаивание и подача
Снять напиток с огня, накрыть крышкой и оставить настаиваться примерно на 2 часа. Перед подачей кофе можно процедить от специй и разлить по прогретым кружкам.