Кисель из какао

Смешайте какао-порошок с сахаром, добавьте немного кипятка и разотрите до получения однородной массы. Постепенно, не прекращая помешивать, влейте поллитра горячего молока. Оставшееся молоко используйте для разведения крахмала, процедите его и соедините с горячим какао. Доведите до кипения, но не кипятите. Подавайте с вареньем или джемом.