Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Коньяк - 500 миллилитров
- Лимонный сок - из 2 лимонов
- Горячая вода - 250 миллилитров
- Сахарный сироп - 100 миллилитров
- Лимон - 2 кружка
Для пряной основы
- Корица - 1 небольшая палочка или щепотка молотой
- Мускатный орех - на кончике ножа
- Гвоздика - 2 штуки
Способ приготовления
Приготовление пряной основы
В кастрюлю с кипящей водой положить кружки лимона, корицу, гвоздику и мускатный орех. Влить сахарный сироп и варить на слабом огне около 10 минут, чтобы специи раскрыли аромат.
Соединение напитка
Горячую жидкость процедить через сито, затем добавить лимонный сок и коньяк. Хорошо перемешать и прогреть ещё 1-2 минуты без кипения.
Подача
Разлить коньячный пунш по тёплым чашкам и подавать сразу после приготовления.