Коктейль Черничный Физз

Коктейль Черничный Физз

Ингредиенты

  1. Американского сухого джина - 60 миллилитров
  2. Сок лайма - 20 миллилитров
  3. Черничного сиропа - 25 миллилитров
  4. Яичный белок - 1 белок

Для сиропа:

  1. Черника свежая - 300 грамм
  2. Воды - 470 миллилитров
  3. Сахар - 450 грамм

Способ приготовления

Приготовление сиропа:
1. Смешайте чернику, воду и сахар в равных пропорциях.
2. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 30 минут до 1 часа.
3. Дайте остыть, процедите и храните в холодильнике 1-2 месяца.

Метод приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты джин, сок лайма, черничный сироп и яичный белок в шейкере для коктейлей без добавления льда. Встряхните, чтобы яичный белок смешался с остальными ингредиентами.
2. Добавьте лёд в шейкер и снова встряхните.
3. Процедите коктейль в стакан типа - Коллинз или олд-фэшн.
4. Украсьте черникой или цедрой лимона.

Приятного приготовления и наслаждения!