Шведский чай с молоком

Налить молоко в посуду из нержавеющей стали, огнеупорного стекла или фарфора. Довести до кипения на плите, внимательно следя за тем, чтобы молоко не убежало.
Всыпать чай в кипящее молоко, сразу снять посуду с огня и оставить на 3 минуты для заваривания.
Процедить напиток через мелкое сито в чашку. Добавить сахар по вкусу и подать горячим.