Жареная кукуруза с луком по-судански

Подготовка ингредиентов

Консервированную кукурузу откиньте на сито и дайте жидкости полностью стечь. Репчатый лук мелко нарежьте. Зелёный лук промойте и тонко нарежьте.

Обжаривание

Разогрейте растительное масло на сковороде. Репчатый лук пассеруйте 2-3 минуты до мягкости и лёгкой прозрачности. Добавьте кукурузу и обжаривайте ещё 3-5 минут, периодически помешивая, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись и слегка подрумянились.

Охлаждение и подача

Снимите блюдо с огня и полностью охладите. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.

Приятного аппетита!