Венское печенье Панно

Приготовление теста

Соедините муку, дрожжи, молоко и размягчённый маргарин. Замесите крутое однородное тесто. Накройте его и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.

Формование изделий

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 2 миллиметров. Круглой гофрированной выемкой вырежьте заготовки одинакового размера.

Обжаривание

Разогрейте сухую сковороду на умеренном огне. Выложите заготовки и обжаривайте с обеих сторон до лёгкого золотистого цвета. Важно не пересушить изделия, так как они имеют небольшую толщину.

Подача

Сливочное масло растопите и полейте им готовое печенье непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!