Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Варёное мясо - 200 граммов
- Отварной рис - 200 граммов
- Помидоры - 4 штуки
- Огурцы - 2 штуки
- Лук репчатый - 2 штуки
Для заправки
- Сметана - 1 стакан
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Для подачи
- Свежая зелень - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Отварное мясо полностью охладите и нарежьте крупной соломкой. Отварной рис при необходимости промойте горячей водой и остудите.
Помидоры нарежьте дольками или крупными ломтиками. Огурцы нарежьте полукружьями или соломкой. Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Сборка салата
В глубокой миске соедините мясо, рис, лук, помидоры и огурцы. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Заправка
Заправьте салат сметаной и аккуратно перемешайте, чтобы овощи сохранили форму, а заправка равномерно распределилась между ингредиентами.
Подача
Перед подачей посыпьте салат свежей измельчённой зеленью. Подавайте сразу после приготовления или после непродолжительного охлаждения.