Ингредиенты
На 1 килограмм рыбы:
- Морковь - 300 грамм
- Лук - 300 грамм
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Рыбу очистить, выпотрошить, разрезать на порции, прибавить лук, морковь, соль, перец, залить водой так, чтобы только покрыть рыбу, и варить на медленном огне до готовности около часа.
Выложить на блюдо,подать с готовым хреном.