Ингредиенты
- Мясо - 1 килограмм
- Лук - 50 грамм
- Морковь - 50 грамм
- Жир - 50 грамм
- 2 - 3 дольки чеснока
- 2 - 3 лавровых листа
Способ приготовления
Мясо обмыть, разрезать на крупные куски, обжарить, сложить в сотейник, добавить сырой репчатый лук, нашинкованную морковь и к концу варки ломтики чеснока и лавровый лист. Довести мясо до готовности.
Подавать с картофельным пюре.