Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Бананы - 6 штук
- Масло сливочное - 75 граммов
- Сахарный песок - 30 граммов
Способ приготовления
Подготовка бананов
Бананы очистите от кожуры и разрежьте каждый вдоль на две равные половины. Для приготовления лучше использовать спелые, но плотные плоды, которые хорошо сохраняют форму при обжаривании.
Обжаривание
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Выложите половинки бананов срезом вниз и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления легкой золотистой корочки. Переворачивайте аккуратно, чтобы не повредить мягкую мякоть.
Подача
Переложите горячие бананы на сервировочное блюдо и сразу посыпьте сахарным песком. Подавайте очень горячими, пока они сохраняют мягкую текстуру и выраженный сливочный аромат.