Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Редис - 10 штук
- Зелёный лук - 2-3 штуки
- Зелень кориандра (кинза) - 1 пучок
- Молотый красный перец - 1/2 чайной ложки
- Соль - по вкусу
Для заправки
- Растительное масло - 2-3 столовые ложки
- Уксус 3% - 3-4 столовые ложки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Редис очистите от ботвы и корешков, тщательно промойте в холодной воде и нарежьте тонкими пластинками. Посолите и переложите в салатник. Зелёный лук нарежьте косыми ломтиками, а кинзу мелко порубите.
Сборка салата
Добавьте к редису зелёный лук и кинзу. Посыпьте молотым красным перцем и аккуратно перемешайте ингредиенты.
Заправка и подача
Растительное масло хорошо разогрейте, не доводя до дымления, и полейте салат. Перед подачей добавьте уксус и ещё раз слегка перемешайте.