Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Чай сухой - 1 чайная ложка
- Курага - 2-3 штуки
- Орехи грецкие (ядра) - 2-3 штуки
- Изюм - 3-4 штуки
- Облепиха крушиновидная (джида) - 2-3 штуки
- Нават - 1 кусочек
- Кипяток - по необходимости
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Курагу, изюм и джиду тщательно промойте в тёплой воде. При необходимости дайте воде стечь. Подготовьте ядра грецких орехов и кусочек навата.
Заваривание чая
Насыпьте сухой чай в пиалу и залейте небольшим количеством кипятка так, чтобы вода только покрывала заварку. Оставьте чай настаиваться 3-5 минут.
Приготовление напитка
В заваренный чай положите курагу, ядра грецких орехов, изюм, сушёную джиду и кусочек навата. Затем долейте кипяток до краёв пиалы.
Подача
Подавайте чай горячим. Во время чаепития по традиции периодически доливайте кипяток, чтобы напиток оставался горячим. Сухофрукты и орехи постепенно отдают чаю аромат и вкус, а нават медленно растворяется, придавая напитку мягкую сладость.