Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Зелёный горошек (стручки) - 1 килограмм
- Вода - 500 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка стручков
Стручки зелёного горошка переберите, удалите повреждённые или слишком грубые экземпляры и тщательно промойте холодной водой.
Варка
Подготовленные стручки поместите в кастрюлю, влейте воду и доведите до кипения. После закипания варите около 15 минут на умеренном огне до мягкости стручков. Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от зрелости гороха.
Подача
Готовый горошек выложите на блюдо и подавайте в тёплом виде, не вынимая горошек из стручков.