Ингредиенты
- Морковь - 1-1.5 кгилограмма
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Сахар - 3-4 столовые ложки
- Изюм - 1-2 столовые ложки
- Соль - щепотка
- Маргарин - (примерно) 1 столовая ложка
- Мука - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Порежьте морковь кружочками, налейте в кастрюлю воды (меньше, чем моркови), добавьте растительное масло. Все это нужно варить, пока морковь не станет мягкой, и через пару минут (после этого) добавьте изюм. Растопите маргарин, смешайте его с мукой и за 5 минут до готовности влейте в морковь. Совет - Используйте не обычную морковь, а молодую (ее и резать не надо).