Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Филе рыбы - 1 килограмм
- Лук репчатый крупный - 3 штуки
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Паприка сладкая - 5 щепоток
- Мускатный орех молотый - 2 щепотки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Филе рыбы нарежьте порционными кусками. Противень застелите фольгой и при желании слегка смажьте её растительным маслом. Выложите рыбу в один слой, посолите, посыпьте чёрным перцем, паприкой и молотым мускатным орехом.
Формирование блюда
Лук нарежьте крупными кольцами и равномерно распределите поверх рыбы так, чтобы он полностью её покрывал. Сверху нанесите тонкий слой майонеза.
Запекание
Разогрейте духовку до 180-200°C. Запекайте рыбу около 40 минут до полной готовности. Готовая рыба должна легко разделяться на волокна, а лук стать мягким и слегка подрумяненным.