Картофель с грибами

Картофель с грибами

Ингредиенты

  1. Картофель - 1.5-2 килограмма
  2. Грибы свежие лучше двух видов
  3. Грибная приправа - 1 пакетик

Специи:

  1. Тархун - 2 чайные ложки
  2. Тимьян - 1 чайная ложка
  3. Соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Картофель порезать небольшими кубиками. Грибы помыть, почистить, порезать на четвертинки,(если не крупные). Картофель поместить в кастрюлю вперемешку с грибами. Когда 2\3 количества картофеля и грибов будут в кастрюле, всыпать специи. На верхний слой картофеля и грибов всыпать грибную приправу, посолить, поперчить. Залить водой примерно на 3\4 и поставить на огонь. После того, как вода закипит, тушить на маленьком огне под крышкой 2 - 2,2 часа.