Ингредиенты
- Маленькая тыква - 1 штука
- Индюшачий или куриный фарш - 0.5 килограмма
- Лук репчатый - 1 луковица
- Яйцо - 1 штука
- Сладкая паприка или порошок Кари - 0.5 чайной ложки
- Майонез - 1.5 столовой ложки
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Резрезать тыкву пополам (вдоль). Из тыквы выбрать середину с семенами и немного мякоти (но не до конца).
Пропустите через мясорубку, вместе: фарш, лук и мякоть из тыквы. Добавьте яйцо и специи, тщательно перемешайте. Заполните, отдельно, обе половинки тыквы и обмажьте сверху майонезом. Поместите обе половинки в керамическую посуду Накрыв фольгой и запекайте при температуре 180 градусов 60- 80 минут.