Ингредиенты
- Курица - 300 грамм
- Масло топленное - 30 грамм
- Лук репчатый - 50 грамм
- Кизил-ахта - 10 грамм
- Сахар - 5 грамм
- Перец соль по вкусу
Способ приготовления
Обработанную курицу режут на кусочки по 30-35 грамм, перчат, солят и обжаривают. Отдельно пассируют лук, кладут туда замоченный кизил и снова жарят. В конце добавив сахар все это перекладывают на сковороде с курицей. Тщательно перемешав доводят до готовности.