
Чеснок очистите, растолките или пропустите через пресс. Залейте уксусом и оставьте настаиваться на 30 минут, чтобы заправка приобрела более насыщенный аромат.
Спелые помидоры вымойте и нарежьте дольками. Выложите их в салатник, посолите и приправьте черным молотым перцем по вкусу.
Полейте помидоры настоянным на чесноке уксусом и аккуратно перемешайте. Посыпьте мелко нарезанной зеленью кинзы и сразу подавайте к столу.