Шорба молочная


Шорба молочная

Ингредиенты


  1. 1 луковица
  2. Горсть вермишели
  3. 1 cтоловая ложка топленого масла
  4. 1/4 кофейной ложки молотого черного перца
  5. 1/2 кофейной ложки соли
  6. 1/2 литра молока
  7. 1/2 литра воды

Способ приготовления


Мелко нарезанный лук подрумянить в кастрюле на топленом масле, посыпав перцем и солью, в течение 10 минут. Добавить воду и молоко. Довести до кипения, всыпать вермишель и варить еще 10 минут.

Подавать с черным перцем.