Салат из огурцов с картофелем и морковью

Подготовка ингредиентов

Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Морковь также отварите до мягкости. Готовые овощи полностью остудите. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Морковь, свежие и солёные огурцы также нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук промойте и мелко нарубите.

Приготовление салата

Соедините картофель, морковь, свежие и солёные огурцы в салатнике. Добавьте зеленый лук, соль по вкусу с учетом солёности огурцов и сметану. Тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Подача

Подавайте салат сразу после приготовления или слегка охлажденным.

Приятного аппетита!