Салат из свежего щавеля

Подготовка ингредиентов

Щавель, укроп и зеленый лук тщательно промойте и обсушите. Щавель мелко нарежьте. Укроп и зеленый лук измельчите ножом.

Приготовление заправки

В отдельной миске соедините сметану, томатную пасту и соль по вкусу. Добавьте измельчённый укроп и зеленый лук, затем тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Приготовление салата

Переложите нарезанный щавель в салатник и заправьте подготовленным соусом. Аккуратно перемешайте непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!