Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Картофель - 1,5 килограмма
- Жирные сливки - 375 миллилитров
- Молотый мускатный орех - 0,5 чайной ложки
- Молотый черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка картофеля
Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 3-5 миллиметров.
Сборка блюда
Выложите картофель в форму для запекания слоями или равномерным слоем. Каждый слой слегка подсаливайте и приправляйте щепоткой молотого черного перца и мускатного ореха.
Запекание
Залейте картофель сливками так, чтобы они равномерно распределились по форме. Поставьте блюдо в разогретую до 180°C духовку и запекайте 45-50 минут до мягкости картофеля и легкой румяной корочки сверху.