Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Свежие грибы - 500 граммов
- Лук репчатый - 2 штуки
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Грибы промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
Тушение грибов
Выложите грибы и лук на сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока грибы не выделят сок. Тушите до почти полного выпаривания жидкости примерно 10-15 минут.
Завершение приготовления
Добавьте соль, растительное масло и сметану. Перемешайте и потушите еще 1 минуту до равномерного распределения сметаны. Снимите с огня и подавайте горячими.