
Чернику переберите, удалите повреждённые ягоды и тщательно промойте. Затем протрите ягоды через сито до получения однородного пюре.
Влейте охлаждённое молоко к черничному пюре, добавьте сахар и взбейте смесь миксером до однородной и слегка воздушной консистенции.
Разлейте коктейль по стаканам и подавайте сразу после приготовления охлаждённым.