Чипсы из батата в духовке

Подготовка батата

Разогрейте духовку до 230°C. Противень слегка смажьте оливковым маслом и поставьте в духовку на 2-3 минуты. Батат очистите и нарежьте тонкими дольками или кружочками одинаковой толщины для равномерного приготовления.

Запекание

Аккуратно перемешайте ломтики батата с разогретым маслом и выложите одним слоем на горячий противень. Запекайте в верхней части духовки около 10 минут, затем переверните ломтики и готовьте ещё 8-10 минут до румяных краёв.

Подача

Готовые чипсы переложите в блюдо, посыпьте паприкой, молотым перцем чили, солью и чёрным молотым перцем. Осторожно перемешайте и подавайте горячими.

Приятного аппетита!