Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Огурец свежий - 1 штука
- Яйцо куриное - 1/4 штуки
- Укроп - щепотка
Для заправки
- Сметана - 1 столовая ложка
- Раствор соли - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Огурец тщательно вымойте. Если кожица плотная или грубая, очистите ее. Нарежьте огурец тонкими ломтиками. Яйцо заранее сварите вкрутую, отделите желток и тщательно разотрите его со сметаной до однородной консистенции.
Приготовление салата
Выложите ломтики огурца в салатник, добавьте раствор соли и аккуратно перемешайте. Перед подачей заправьте салат сметанной смесью и посыпьте мелко нарезанным укропом.