Суп с Геркулесом

Подготовка крупы

Сначала нужно хорошо промыть овсяные хлопья. После этого залейте их холодной водой и оставьте примерно на два часа перед началом готовки. Это поможет крупе стать намного нежнее.

Варка основы

Когда время пройдет, ставьте кастрюлю на плиту. Варите геркулес в той же воде, в которой он замачивался. Огонь сделайте слабым, чтобы кипение было едва заметным, и держите на плите примерно 5-8 минут.

Добавление молока

Затем влейте в кастрюлю горячее молоко и все хорошо перемешайте. Добавьте раствор соли и дайте супу покипеть еще буквально 1-2 минуты.

Подача

Разлейте готовый суп по тарелкам и в каждую добавьте кусочек сливочного масла. Это придаст блюду приятный сливочный аромат и мягкий вкус.