Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Рис - 1 столовая ложка
- Вода - 1 стакан
- Молоко - 0,5 стакана
- Сахар - 1 чайная ложка
- Сливочное масло - 1 чайная ложка
- Соль - небольшая щепотка
Способ приготовления
Приготовление риса
Рис тщательно переберите и промойте несколько раз до прозрачной воды. Всыпьте рис в кипящую воду и варите на слабом огне до полной мягкости и разваривания.
Приготовление супа
Готовый рис протрите через мелкое сито или измельчите блендером до максимально нежной консистенции. Добавьте молоко, сахар и небольшую щепотку соли.
Поставьте суп на слабый огонь и еще раз доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы масса оставалась однородной и без комочков.
Подача
Перед подачей добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Для детского питания подавайте суп слегка теплым, не горячим.