Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Говядина - 500 граммов
- Репчатый лук - 2 штуки
- Маргарин - 2 столовые ложки
- Томатная паста - 3 столовые ложки
- Вода - 250 миллилитров
- Лавровый лист - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Говядину нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Репчатый лук мелко нарежьте. В жаропрочную ёмкость для микроволновой печи выложите мясо, посолите и поперчите по вкусу.
Сборка блюда
Добавьте к мясу лук, томатную пасту, маргарин и лавровый лист. Влейте стакан воды объёмом около 250 миллилитров. Тщательно перемешайте все ингредиенты и накройте ёмкость крышкой, предназначенной для использования в микроволновой печи.
Приготовление гуляша
Готовьте блюдо 15 минут на максимальной мощности. Затем уменьшите мощность до уровня ниже среднего и продолжайте приготовление ещё 3 минуты. После завершения программы осторожно перемешайте содержимое.
Подача
Проверьте мягкость мяса. Если говядина ещё недостаточно нежная, продолжайте готовить короткими интервалами по 2-3 минуты до достижения желаемой готовности. Подавайте гуляш горячим с любым гарниром по вкусу.