Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Куриные крылышки - 12 штук
Маринад
- Сухой херес - 1 стакан
- Соевый соус - 1/2 стакана
- Молотый имбирь - 1 чайная ложка
- Чесночный порошок - 1/4 чайной ложки
- Луковый порошок - 1/4 чайной ложки
Способ приготовления
Подготовка маринада
Куриные крылышки разделите по суставам на две части. Смешайте сухой херес, соевый соус, молотый имбирь, чесночный и луковый порошок до однородности.
Маринование
Поместите крылышки в пластиковую или эмалированную посуду, залейте подготовленным маринадом и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь или минимум на 8 часов.
Подготовка к приготовлению
Достаньте крылышки из маринада и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Разложите их в один слой на двойном слое бумажных полотенец по внешнему краю вращающегося поддона микроволновой печи.
Приготовление
Готовьте в микроволновой печи на мощности 100% в течение 16-20 минут. При необходимости один раз поменяйте расположение кусочков для более равномерного прогрева. Готовые крылышки должны выделять прозрачный сок без розового оттенка возле костей.
Подача
Подавайте крылышки горячими как самостоятельное блюдо или вместе со свежими овощами и любимым соусом.