Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Филе белой рыбы (треска или пикша) - 225 граммов
- Очищенные креветки - 100 граммов
- Зелёный сладкий перец - 1/2 штуки
- Лимонный сок - 1 чайная ложка
- Майонез - 120 миллилитров
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для подачи
- Салат-латук - по вкусу
- Чёрные сливы - по вкусу
- Молотая паприка - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка рыбы
Выложите рыбное филе на тарелку для микроволновой печи и накройте пищевой плёнкой, оставив небольшой зазор для выхода пара. Готовьте в режиме «сильно» около 3 минут до готовности. Если кусок рыбы толстый, переверните его через 1,5 минуты приготовления.
Подготовка ингредиентов
Оставьте рыбу под плёнкой до полного остывания. Затем нарежьте её небольшими кубиками. Соедините рыбу с очищенными креветками и мелко нарезанным зелёным перцем.
Приготовление салата
Добавьте лимонный сок и майонез, аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подача
На сервировочное блюдо выложите листья салата-латука. Сверху распределите рыбную смесь. Украсьте чёрными сливами и небольшим количеством паприки.