Классические гренки на молоке и яйцах

Подготовка смеси

Яйца соедините с молоком и солью. Слегка взбейте венчиком до однородности.

Подготовка батона

Батон нарежьте ломтиками толщиной около 1-1,5 сантиметра. Каждый ломтик погрузите в молочно-яичную смесь примерно на 30 секунд, чтобы мякиш успел пропитаться.

Обжаривание

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите подготовленные ломтики и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Подача

По желанию сразу после приготовления посыпьте горячие гренки тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился. Подавайте с чаем, кофе или другими горячими напитками.

Приятного аппетита!