Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Помидоры красные - 2 штуки
- Помидоры желтые - 2 штуки
- Яблоки - 2-3 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
Для заправки
- Растительное масло - по вкусу
- Уксус или лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Помидоры вымойте, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами. Яблоки вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками примерно такой же толщины, как помидоры. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Формирование салата
На плоское блюдо уложите ломтики помидоров и яблок внахлест, чередуя красные и желтые помидоры с яблоками. Располагайте их по окружности верхней части блюда, создавая декоративный рисунок. В центр блюда аккуратной горкой выложите кольца лука.
Заправка и подача
Помидоры слегка посолите и сбрызните растительным маслом. Лук полейте лимонным соком или уксусом, посолите и приправьте молотым черным перцем по вкусу. Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи и яблоки сохраняют свежесть и сочность.