Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Яблоки - 4 штуки
- Твердый сыр - 250 граммов
Для заправки
- Лимонный сок - сок 1 лимона
- Кефир - 200 миллилитров
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими дольками или соломкой. Сразу сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Приготовление салата
Сыр натрите на крупной терке. Соедините его с яблоками и аккуратно перемешайте. Добавьте кефир и еще раз осторожно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Охлаждение и подача
Переложите салат в подходящую емкость и поставьте в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей аккуратно выложите салат на тарелку.