Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Донышки артишоков - 60 граммов
- Сельдерей корневой - 20 граммов
- Яблоки - 30 граммов
- Помидоры - 30 граммов
- Масло растительное - 20 граммов
- Лимон - 1/4 штуки
- Салат-латук - 10 граммов
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Корень сельдерея очистите и нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте мелкими кубиками.
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Вареные донышки артишоков также нарежьте мелкими кусочками.
Приготовление салата
Соедините сельдерей, яблоки, помидоры и артишоки в салатнике. Полейте овощи лимонным соком и растительным маслом, затем аккуратно перемешайте. При необходимости слегка посолите.
Подавайте салат горкой, украсив листьями салата-латука.