Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Огурцы - 50 граммов
- Семга - 20 граммов
Для рыбного крема
- Сливочное масло - 5 граммов
- Сливки - 10 миллилитров
- Морская соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление рыбного крема
Семгу тщательно измельчите ножом или блендером, затем протрите через сито для более нежной текстуры. Добавьте размягченное сливочное масло, сливки и немного морской соли. Перемешайте до получения однородного пюре.
Подготовка огурцов
Огурцы очистите от кожуры и разрежьте вдоль. Аккуратно удалите семена ложкой, стараясь сохранить форму половинок.
Сборка и подача
Наполните подготовленные огурцы рыбным кремом и слегка охладите перед подачей. Подавайте закуску холодной.