
Болгарский перец промойте, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой. Листовой салат нашинкуйте, зеленый лук и зелень петрушки мелко порубите. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой.
Сложите все подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте сметану и аккуратно перемешайте. Посолите морской солью по вкусу.
Перед подачей охладите салат 10-15 минут в холодильнике. Подавайте свежим.