
Яблоки промойте, при необходимости очистите от кожицы и удалите сердцевину. Натрите яблоки на крупной терке.
Хрен очистите и измельчите на мелкой терке. Для более мягкого вкуса используйте свежий хрен в небольшом количестве.
Соедините яблоки и хрен в миске, тщательно перемешайте и полейте сметаной.
Перед подачей салат можно слегка охладить.