Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Шпинатное пюре - 100 граммов
- Яйцо - 1 штука
- Сметана - 20 граммов
Для подачи
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Свежая зелень - по желанию
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Яйцо сварите вкрутую в течение 9-10 минут, остудите и очистите. Шпинатное пюре при необходимости слегка отожмите от лишней жидкости.
Приготовление паштета
Яйцо мелко порубите или разомните вилкой. Соедините со сметаной и тщательно разотрите до более однородной массы. Добавьте шпинатное пюре, посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо перемешайте.
Подача
Переложите паштет в салатник и охладите 15-20 минут перед подачей. При желании украсьте свежей зеленью. Подавайте с хлебом, тостами или свежими овощами.