Ингредиенты
- Говядина 0,8 - 1,2 килограмма
- Лук репчатый - 2 луковицы
- Масло сливочное - 10 грамм
- Сметана - 200 грамм
- Яйца - 2-3 штуки
- Зелень разная по вкусу
- Ореховая крошка
Способ приготовления
Вареную говядину измельчить, добавить 2 мелко нарубленные луковицы, обжарить их в 1 ложке масла вместе с говядиной, посолить, влить 1 стакан сметаны, вбить 2-3 яйца, ореховую крошку и переложить в кастрюльку, обмазанную ореховой крошкой и маслом, запечь, выложить на блюдо, облить соусом из шампиньонов.