Яйца из творога

Яйца из творога

Ингредиенты

  1. Творог - 60 грамм
  2. Сельдь или ветчина - 15 грамм
  3. Сметана - 10 грамм
  4. Масло сливочное - 15 грамм
  5. Сыр - 10 грамм
  6. Зелень петрушки

Способ приготовления

Творог протереть через сито, филе вымоченной сельди измельчить на мясорубке, масло растереть. Продукты соединить и вымешать, добавив сметану. Чтобы масса была гуще, можно добавить тертый сыр. Ложкой сформировать изделия в виде яиц, обкатать их в смеси тертого сыра, рубленой зелени и уложить на блюдо. Украсить зеленью петрушки, помидорами, огурцами. Залить сметаной.