Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Свекла - 600 граммов
- Сливочное масло - 1 столовая ложка
- Молочный соус жидкий - 120 миллилитров
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
Подготовка свеклы
Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками или небольшими брусочками одинакового размера для равномерного приготовления.
Тушение
Переложите свеклу в сотейник или глубокую сковороду, добавьте сливочное масло и 2-3 столовые ложки воды. Накройте посуду крышкой и тушите на слабом огне 15-20 минут до мягкости, периодически помешивая. При необходимости можно добавить немного воды.
Добавление соуса
Когда свекла станет мягкой, слейте оставшуюся жидкость. Добавьте жидкий молочный соус, посолите по вкусу и прогрейте еще 2-3 минуты до равномерного распределения соуса.
Подача
Подавайте свеклу горячей как самостоятельное овощное блюдо или гарнир.