Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Творог - 350 граммов
- Сметана - 3 столовые ложки
- Зеленый лук рубленый - 30 граммов
- Листья салата - 20 граммов
- Редис - 4 - 5 штук
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление творожной массы
Творог тщательно разотрите со сметаной до мягкой и пластичной консистенции. Добавьте рубленый зеленый лук, соль и немного черного молотого перца. Хорошо перемешайте массу.
Формирование и подача
Сформируйте из творожной массы небольшие котлетки или овальные изделия. Выложите их на блюдо, застеленное листьями салата. Редис нарежьте тонкими ломтиками и используйте для украшения. Перед подачей блюдо можно слегка охладить.