Ингредиенты
- 200 грамм жирного творога
- 4 - 5 столовых ложек молока
- 6 помидоров
- 15 - 20 грамм листьев салата
- 30 грамм мелко изрубленной зелени лука и петрушки
- 3/4 стакана молочного соуса
- 30 грамм тонко нарезанного сыра
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Листья салата сбрызгивают молочным соусом или молоком. Тщательно смешивают жирный творог с молоком, солью, перцем и мелко изрубленной зеленью лука и петрушки. Помидоры разрезают поперек на 3 части, смазывают творожной массой, затем их соединяют и кладут на листья салата. Гарнир к помидорам - молочный соус и кусочки сыра.